Как избежать кишечных инфекций летом?

Каждый год в Могилёве более 3,5 тысяч человек обращаются к медикам с подозрением на кишечные инфекции, сообщают gorad.by в городском зональном центре гигиены и эпидемиологии. Могилёв здесь в лидерах по стране. Чаще всего подозрения оправдываются.  

Правда, за пять месяцев 2013 года в сравнении с таким же периодом прошлого года количество обратившихся снизилось на 15,8%. Уменьшилось и количество заболевших – на 14,1%.

Чаще всего кишечными инфекциями заражаются дети. Группа риска – новорождённые и малыши до 2 лет.

Летом заразиться проще

Летом риск заболеть выше. Происходит это по нескольким причинам:

• чаще едим свежие овощи и фрукты, которые не всегда хорошо вымыты;
• пищевые продукты (особенно мясо, молоко, рыба) портятся быстрее, хотя это можно не заметить;
• появляется много насекомых – переносчиков инфекций. Доказано, например, что на теле одной мухи перемещается до 10 миллионов бактерий;
• пьём больше воды, которая разбавляет желудочный сок, ослабляя его защитное действие;
• чаще пьём воду из родников.

Как себя защитить?

• соблюдать правила личной гигиены;
• летом не есть кондитерских изделий с кремом, приготовленным из яиц;
• хранить сырое мясо и рыбу отдельно от готовых блюд в холодильнике;
• овощи, фрукты, ягоды перед употреблением хорошо мыть под проточной водой и обдавать кипятком;
• салаты из свежих овощей хранить не более нескольких часов, стараться употреблять только свежеприготовленную пищу;
• покупать мясные и молочные продукты в фабричной упаковке, обязательно проверять срок годности;
• воду лучше пить бутилированную.

Как проявляется заболевание?

При подозрении на кишечную инфекцию специалисты советуют не заниматься самолечением, а сразу же обращаться к врачу. Заражение обычно сопровождается следующими симптомами:

• высокая температура;
• диарея;
• тошнота;
• многократная рвота;
• боли в животе.