В Могилёве пройдёт международный конкурс «Ресторан будущего»

Студенты университетов России, Украины и Беларуси посоревнуются в приготовлении фирменных блюд, сервировке стола и составлении ресторанного меню.

Конкурс пройдёт 7 декабря во Дворце культуры обрасти. Начало назначено на 12:30.

На протяжении нескольких часов участники конкурса будут соревноваться по трём пунктам: визитка, сервировка стола, фирменное блюдо. Оценит работы 9 команд — участников высокопрофессиональное, международное жури, состоящее из преподавателей участвующих университетов, а также лучших рестораторов Беларуси.  

С 12:30 до 16:00 будут проходить презентации, защита и дегустация жюри конкурсных блюд в различных номинациях, после чего будут подведены итоги и объявлены победители.

Организаторами конкурса «Ресторан будущего» являются Могилёвский государственный университет продовольствия (МГУП), отдел по делам молодёжи Могилёвского облисполкома, кафедра технологии продукции общественного питания и мясопродуктов и профсоюзный комитет студентов МГУП.