В Беларуси выявлены семечки с ядовитым веществом

В некоторых отобранных для проверки упаковках семечек,  изготовленных в Минской области, выявлено высокое содержание кадмия.

По информации Министерства здравоохранения Беларуси специалистами ГУ «Гомельский городской центр гигиены и эпидемиологии» при осуществлении плановой проверки магазина № 43 ОАО «ОРС Гомель» (Гомель, ул. Советская, 130) были отобраны пробы семян подсолнечника жареных «ТВ-семечки», ТУ BY 800005654.002.

Семечки изготовлены ООО «Снекпро» (Беларусь, Минская область, Смолевичский районн, посёлок Зеленый бор, ул. Заводская, 2), массой нетто 150 г. (30 упаковок), дата изготовления 04.05.2012, срок годности 6 месяцев, штриховой код 4815105000048, ТТН 1508248 от 16.05.2012.

Что показала проверка

По результатам лабораторных исследований установлено несоответствие вышеуказанной продукции Единым санитарным требованиям по содержанию кадмия – 0,24 мг/кг при норме 0,1 мг/кг.

Главным государственным санитарным врачом ГУ «Гомельский городской центр гигиены и эпидемиологии» указанная партия семечек запрещена к реализации.

 


СПРАВКА: Кадмий, физиологическое действие

Соединения кадмия ядовиты. Люди отравляются кадмием, употребляя воду и зерновые, овощи, растущие на землях, расположенных вблизи от нефтеперегонных заводов и металлургических предприятий. Появляются невыносимая боль в мышцах, непроизвольные переломы костей (кадмий способен вымывать кальций из организма), деформация скелета, нарушения функций легких, почек и других органов.

Излишек кадмия может вызывать злокачественные опухоли. Симптомы острого отравления солями кадмия – рвота и судороги.

В качестве первой помощи при остром кадмиевом отравлении рекомендуется свежий воздух, полный покой, предотвращение охлаждения. При раздражении дыхательных путей – тёплое молоко с содой, ингаляции 2 %-ным раствором NaHCO3. При упорном кашле – кодеин, дионин, горчичники на грудную клетку, необходима врачебная помощь. Противоядием при отравлении, вызванном приёмом внутрь кадмиевых солей, служит альбумин с карбонатом натрия.

Основные проблемы, связанные с кадмием:

  • Кадмий вызывает у человека токсические проявления умеренной и средней степени тяжести. Он может поражать почки и нарушать кровяное давление, являясь одним из факторов развития гипертонии. Этот тяжелый металл не настолько токсичен как свинец или ртуть, потому что он, по-видимому, не попадает в мозг.
  • Уменьшить токсичность кадмия и вывести его из тканей в тяжелых случаях отравления можно путем введения витаминов внутривенно. С этой же целью применяются препараты, содержащие цинк, медь, железо, селен.