Сырки, которыми отравились мозырские школьники, неправильно перевозили

При транспортировке не были соблюдены положенные условия хранения и температурный режим, что привело к росту патогенной микрофлоры в продукте.

В регионах республики, куда попала партия некачественных глазированных сырков, не отмечалось подъёма уровня заболеваемости острыми кишечными инфекциями, пишет БЕЛТА.

Напомним, 19 и 20 сентября бригады скорой помощи доставили в инфекционное отделение мозырской больницы 71 местного школьника. Накануне все они завтракали в школьных столовых. Врачи поставили диагноз — пищевая токсикологическая инфекция. По факту массового отравления детей возбуждено уголовное дело.

Всю партию некачественных сырков, поступившую в школы и в магазины, изъяли в первый же день после случившегося.